岡崎ルネサンス

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“〇にナる” 六ツ美の名を全国に知らしめた菜種(なたね)(1月12日公開)

六ツ美の名を全国に知らしめた菜種(なたね)…
菜の花はアブラナ科アブラナ属の花の総称で、菜種油の原料に使われるので菜種とも呼ばれます。とはいっても菜種って何?どうやって油になるの?など、六ツ美の歴史を語るのに外すことのできない菜種の秘密に迫ります。
http://www.okazaki-renaissance.org/story/show/36

 

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